2016年04月18日

散らし寿司を作る

地震のニュースを見ていると
あまりのことに
言葉を失ってしまう。

だけれども
本当にきつい思いをしている方々のことを考えると
わたくしが落ち込むのは筋違い。

気持ちが下がる時には
料理を作るのが
わたくしの対処方法。


CIMG8714.JPG


王国の畑で今年一番にできた
絹さや

皇太后が大事そうに持ち帰ってきて
そんなに量は多くなかったから
散らし寿司の飾りに使うことにする。

CIMG8720.JPG

散らし寿司の中身は
鶏肉・牛蒡・人参・蓮根・三度豆・蒲鉾・油揚げ・
高野豆腐・しめじ・王国切干大根・胡麻・山椒・きぬさや

CIMG8722.JPG

錦糸卵を作って
上乗せ。

皇太后がよく食べてくれて
良かった。

わたくしはわたくしで
毎日のことを
一生懸命に。

うん。











posted by tonnchikikazoo at 15:35| Comment(0) | TrackBack(0) | がっつりおいしく | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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